Салат с яично-сырными блинчиками, редисом и помидорами

Сочный, лёгкий и сытный салат для перекуса или как дополнение к основному блюду. #осень #з...

Ингредиенты

яйца 2
молока 2 ст. ложки
сыра 50 г
помидорок Черри 10
редисок 6
салатных листьев пучок
зелень
сметаны 3 ст. ложки
зернистой горчицы 2 ч. ложки
соль по вкусу
свежемолотый чёрный перец по вкусу
растительное масло для жарки блинчиков
20 мин
2
9
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Яйца взбить с молоком и солью.
2
Добавить натёртый на крупной тёрке сыр и поперчить.
3
На сковороде разогреть растительное масло, вылить половину яичной смеси и жарить 2-3 минуты. Перевернуть и обжаривать 1 минуту с другой стороны. Пожарить второй блинчик.
4
Свернуть рулетики, нарезать тонкой соломкой и дать остыть.
5
Редис нарезать тонкими кружочками, помидорки разрезать на четвертинки, салат порвать руками, зелень мелко нашинковать и соединить всё вместе.
6
Добавить остывшие яично-сырные блинчики.
7
Сметану и горчицу смешать вместе, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и заправить салат. Приятного аппетита!
...
21 сентября 2023 г.
...

Эмоции 9

Подарите автору эмоцию!
1
6
0
2