Салат с яично-сырными блинчиками, редисом и помидорами
Сочный, лёгкий и сытный салат для перекуса или как дополнение к основному блюду.
#осень #з...
Ингредиенты
яйца 2
молока 2 ст. ложки
сыра 50 г
помидорок Черри 10
редисок 6
салатных листьев пучок
зелень
сметаны 3 ст. ложки
зернистой горчицы 2 ч. ложки
соль по вкусу
свежемолотый чёрный перец по вкусу
растительное масло для жарки блинчиков
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца взбить с молоком и солью.
2
Добавить натёртый на крупной тёрке сыр и поперчить.
3
На сковороде разогреть растительное масло, вылить половину яичной смеси и жарить 2-3 минуты.
Перевернуть и обжаривать 1 минуту с другой стороны.
Пожарить второй блинчик.
4
Свернуть рулетики, нарезать тонкой соломкой и дать остыть.
5
Редис нарезать тонкими кружочками, помидорки разрезать на четвертинки, салат порвать руками, зелень мелко нашинковать и соединить всё вместе.
6
Добавить остывшие яично-сырные блинчики.
7
Сметану и горчицу смешать вместе, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и заправить салат.
Приятного аппетита!
21 сентября 2023 г.
4.931012
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
1
6
0
2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами