
Салат с яично-сырными блинчиками, редисом и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
Сочный, лёгкий и сытный салат для перекуса или как дополнение к основному блюду.
#осень...
20 мин
2
Ингредиенты
- яйца 2
- молока 2 ст. ложки
- сыра 50 г
- помидорок Черри 10
- редисок 6
- салатных листьев пучок
- зелень
- сметаны 3 ст. ложки
- зернистой горчицы 2 ч. ложки
- соль по вкусу
- свежемолотый чёрный перец по вкусу
- растительное масло для жарки блинчиков
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Яйца взбить с молоком и солью.
2
Добавить натёртый на крупной тёрке сыр и поперчить.
3
На сковороде разогреть растительное масло, вылить половину яичной смеси и жарить 2-3 минуты.
Перевернуть и обжаривать 1 минуту с другой стороны.
Пожарить второй блинчик.
4
Свернуть рулетики, нарезать тонкой соломкой и дать остыть.
5
Редис нарезать тонкими кружочками, помидорки разрезать на четвертинки, салат порвать руками, зелень мелко нашинковать и соединить всё вместе.
6
Добавить остывшие яично-сырные блинчики.
7
Сметану и горчицу смешать вместе, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и заправить салат.
Приятного аппетита!



4.931012
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
1
5
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями