Салат Праздничный салат

Селедка под шубой

Name: Селедка под шубой
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6-8 порций
Ingredients: крупная малосольная седедка; большая вареная свекла; вареных яйца; средних вареных морковки; средних вареных картофелин; небольшой луковицы; майонеза; молока

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

#Серёжаповар

Мы тоже вот такой салатик забацали.

Добавить
фотоотзыв

Автор Ульяна Шевченко

Ну и какой же Новый год без любимого, ставшего уже неотъемлемой частью праздника,...

40 минут

6-8 порций

Ингредиенты

крупная малосольная седедка 1
большая вареная свекла 1
вареных яйца 2-3
средних вареных морковки 2-3
средних вареных картофелин 2-3
небольшой луковицы 1/2
майонеза 6-8 ст.л.
молока 2-3 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Селедку чистим, отделяем от косточек и режем малюсенькими кусочками. Выкладываем первым слоем.

Половину луковицы (в нашей семье лук не очень любят, поэтому ложу его чисто символически) режем очень мелко и выкладываем на селедку.

Отваренный в мундирах картофель очищаем и трем на крупной терке. Добавляем 2-3 ст.л. майонеза, перемешиваем и выкладываем вторым слоем.

Вареные яйца разделяем на белки и желтки. Белки трем на крупной терке, перемешиваем с одной неполной столовой ложкой майонеза и выкладываем третьим слоем.

Отваренную морковку чистим и трем на крупной терке. Добавляем 1 ст.л. майонеза, перемешиваем. Выкладываем четвертым слоем.

Свеклу натираем на крупной терке, перемешиваем с двумя не полными столовыми ложками майонеза и выкладываем пятым слоем.

В небольшой ёмкости смешиваем 1-2 ст.л. майонеза и 2-3 ст.л. молока (количество регулируйте по своему вкусу). Должна получиться не слишком жидкая консистенция. Аккуратно распределяем по всей поверхности, тем самым пропитывая салат и оставляем его на несколько часов или на всю ночь в холодильнике.