Салат "Селедка под шубой"

Name: Салат "Селедка под шубой"
Ingredients: Филе одной селедки; свекла; морковь; Картофель; Лук; чеснока; Майонез; Яйца; Петрпушка свежая; Для блинов:; Яйца; по молока и кефира; мука; соль; соды; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юнона Кичикова (Панаётова)🏃🏼‍♂️

#календарь . Многолетняя народная любовь к этому салату , заслуживает того,чтобы вы его...

Ингредиенты

Филе одной селедки

свекла 3 шт

морковь 2 шт

Картофель 3 шт

Лук 1 шт

чеснока 2 зубчика

Майонез

Яйца 2 шт

Петрпушка свежая

Для блинов:

Яйца 2 шт

по молока и кефира 0.5 ст

мука 1 ст

соль 1 ч.л

соды 1 ч.л

растительного масла 3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начнем приготовление салатика с выпекания блинов. Для них смешаем яйца,молоко,кефир, соду,муку,немного сахара,для воспалительного вкуса, вливаем растительное масло, мешаем и оставляем длинное тесто на 15 минут. Далее из теста выпекаем большие блины,блины должны быть 3мм,такая толщина нужна, чтобы рулетики хорошо держали форму.

Приступаем к овощам их заранее отварить,почистить,на мелкой терке натереть,в разные емкости. К отварной,натертой свекла добавить немного майонеза, чеснок,выдавливаем к ней через пресс. Филе сельди должно быть без костей. УДАЛИТЬ ВСЕ МЕЛКИЕ КОСТИ. Выложить салат слоями.

Картошка,рыба,Лук,морковь,яйца,все слои смазываем майонезом.Затем на блины выкладываем свеклу,смазываем всю поверхность блинчика, сворачиваем в рулет,нарезаем "розочки" примерно 2см,выкладываем на салат,украшаем зеленью.