
Салат "Селедка под шубой"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юнона Кичикова (Панаётова)🏃🏼♂️
#календарь . Многолетняя народная любовь к этому салату , заслуживает того,чтобы вы его...
Ингредиенты
- Филе одной селедки
- свекла 3 шт
- морковь 2 шт
- Картофель 3 шт
- Лук 1 шт
- чеснока 2 зубчика
- Майонез
- Яйца 2 шт
- Петрпушка свежая
- Для блинов:
- Яйца 2 шт
- по молока и кефира 0.5 ст
- мука 1 ст
- соль 1 ч.л
- соды 1 ч.л
- растительного масла 3 ст.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Начнем приготовление салатика с выпекания блинов. Для них смешаем яйца,молоко,кефир, соду,муку,немного сахара,для воспалительного вкуса, вливаем растительное масло, мешаем и оставляем длинное тесто на 15 минут. Далее из теста выпекаем большие блины,блины должны быть 3мм,такая толщина нужна, чтобы рулетики хорошо держали форму.
2
Приступаем к овощам их заранее отварить,почистить,на мелкой терке натереть,в разные емкости. К отварной,натертой свекла добавить немного майонеза, чеснок,выдавливаем к ней через пресс. Филе сельди должно быть без костей. УДАЛИТЬ ВСЕ МЕЛКИЕ КОСТИ. Выложить салат слоями.
3
Картошка,рыба,Лук,морковь,яйца,все слои смазываем майонезом.Затем на блины выкладываем свеклу,смазываем всю поверхность блинчика, сворачиваем в рулет,нарезаем "розочки" примерно 2см,выкладываем на салат,украшаем зеленью.



4.851675
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)