1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Молочное мороженое в домашних условиях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
Это молочное мороженое легко приготовить.🍦Очень вкусное, нежное, отличной...
Ингредиенты
- Молоко 3 стакана
- Яйца куриные 3 шт.
- Сахар-песок белый 1 стакан
- Ванилин 1 пакетик
Шаги приготовления
104
человека планируют готовить
1
Перемешиваем яичные желтки с сахаром, добавляем к ним ½ ст. молока, а также пакетик ванили.
2
Оставшуюся часть молока переливаем в кастрюлю, ставим его на плиту, доводим до кипения.
3
Снимаем ёмкость с молочным содержимым с огня, вливаем в неё тонкой струйкой (помешивая массу) яичную смесь.
4
Снова ставим продукт на огонь (помешивая его), дожидаемся появления пузырьков. Как только они появятся – снимаем ёмкость с плиты.
5
Яично-молочную смесь процеживаем, переливаем её в мороженицу, либо в другие формы, где она сможет «застыть», и убираем в морозилку замораживаться.
На этом приготовление окончено. По такой же схеме готовится и шоколадное мороженое, только с добавлением шоколада или какао. Через 1-2 часа десерт достаём из холодильника, украшаем его по желанию. Подавать молочное мороженое можно с любыми сладкими добавками по вашему вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891381
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
