
Закуска "Остренькая"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара
Для любителей остренького!
Ингредиенты
- Перец зелёный острый
- Уксус (9%) по вкусу
- Соль по вкусу
- Приправа для консервирования овощей
- Подсолнечное масло 3 ст.л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Перец моём, убираем ножки и семена. Разрезаем на полоски. Укладываем в стерилизованные банки
2
Готовим маринад: в кастрюлю наливаем воды и ставим на огонь. После закипания добавляем приправу для консервирования овощей (можно взять по отдельности гвоздику, перец горошком душистый, лавровый лист), добавляем соль и подсолнечное масло. Кипятим минут 10. Затем добавляем уксус и кипятим ещё 1-2 минуты. Количество соли и уксуса регулируйте по своему вкусу.
3
Заливаем перчик полученным маринадом, закручиваем крышками. Укутываем одеялом до остывания. Затем убираем в прохладное место. Приятного аппетита!



4.931026
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями