Яичный салат НЕЖНОСТЬ

Name: Яичный салат НЕЖНОСТЬ
Ingredients: Яйца варенные вкрутую; Печень трески - 1 баночка, 200-250гр; Лук белый, можно репчатый -; молотый перец и майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали

Хотя салат и настолько прост, но сделает деликатесный фурор на вашем столе - настолько...

Ингредиенты

Яйца варенные вкрутую 5-7

Печень трески - 1 баночка, 200-250гр

Лук белый, можно репчатый - 1

молотый перец и майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варенные яйца размять вилкой один за другим, до их мелкого состояния (блендер не подойдет, поскольку он сделает пасту из яиц). Добавить печень трески к яйцам и перемешать, разминая. Лук мелко нарезать (кто не любит свежий лук, может его слегка обжарить) и добавить к салату.

Посыпать черным молотым перцем, добавить 1-2 ст.л. майонеза (советую майонеза положить слегка, только для приведения салата в состояние воздушности - не портите салат его излишком). Соли не нужно, ее достаточно и в майонезе и в печени трески. Готовый салат можно посыпать сверху нарезанным зеленым луком или украсить зеленью.

...