
Намазка из сала"Обарденная"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Тихонович
Ингредиенты
- соленое сало 500 гр
- чеснок 5 зубчиков
- зелень (по вкусу)
- перчик чили (по вкусу можно брать любой) у меня 3 шт
- грецкие орехи 0,7 ст
- мак 0,5 ст
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Чеснок очистить. Чили освободить от семян и перегородок. Орехи и мак прокалить на сковороде по отдельности. Мак перемолоть в мельчителе. Листики тимьяна отделить от веточек.
На мясорубке прокрутить два раза сало, перец чили, чеснок, тимьян и орехи. Добавить к массе перемолотый мак. Тщательно перемешать. Хранить в холодильнике. Я брала соленое сало, поэтому мне не понадобилось дополнительной соли, используя менее соленое или не соленое сало, конечно, нужно добавить соли.



4.871550
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями