"Подводный грот"  вкусный салат от шеф-повара

Отварите рис, лучше брать круглозернистый рис, его вязкая структура лучше подойдет для этого салата. Огурец берите большой. Срежьте с него половинку, она пойдет в сам салат, а с остальной части ножом для чистки картошки срежьте две тонких полоски -это наш декор.Срезанный кусочек огурца нарежьте маленькими кубиками.

Кусочек красной рыбы нарезаем такими же мелкими кубиками.В тарелку перекладываем рис, рыбу,огурец,творожный сыр, яйцо и майонез и все хорошо объединяем.

В порционное кольцо выкладываем салат, сверху присыпаем креветками и оборачиваем салат тонкими огуречными слайсами. Можно добавить декора. но это уже на Ваше усмотрение. Я изобразила елочку, правда вышла она не супер презентабельно! Нужно брать уроки мастерства у шеф-поваров.)))) Вкус у салата нежный,пастообразный,таящий во рту- попробуйте !https://youtu.be/zvaN-WhDE4Y