Салат "Французский"

Лук я мариную для этого салата. Поэтому лук нарезать полукольцами.

Посыпать сахаром.

Полить уксусом и дать постоять, пока растает сахар.

Перемешать лук и посыпать еще раз сахаром и дать постоять минут десять. Лук получается хрустящий, сладкий и с небольшой остринкой.

Слить уксус и переложить лук первым слоем в салатницу. Смазать майонезом.

Яйца натереть на терке, уложить на лук и тоже смазать майонезом.

Яблоки очистить или не делать этого и натереть на терке. Также выложить на яйца и смазать майонезом.

Сыр натереть на терке и тоже выложить в салатницу на слой яблок. Салат готов. Можно немного настоять, можно сразу подавать на стол. Приятного аппетита!