Быстрые рулетики из лаваша и творога

Творог, сметану и соль (по вкусу) смешиваем до хорошей однородной массы.

Смазываем лаваш сметаной и выкладываем половину творожной начинки. Равномерно распределяем по всему лавашу. Закручиваем лаваш в рулет. Тоже самое проделываем со вторым лавашом и оставшейся начинкой.

Выкладываем рулеты на противень, смазываем сверху сметаной. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200° 15 минут, до образования румяной корочки.

Получившиеся рулеты нарезаем порционно. Приятного аппетита!!!

Начинка может быть абсолютно разной. Сметану можно заменить на майонез, получается тоже очень вкусно.