Быстрые пирожки рулетиками с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Ингредиенты
- яйцо 1
- ст.л сахара и 1ч. л соли 1-1,5
- ст.л сметаны 2
- кефира/или молока 200-300 мл.
- сухих дрожжей 0.5 пачки
- гр.муки(сколько возьмёт тесто) 400
- подсолнечное масло(в конце замеса в тесто и для жарки)
- начинка
- гр фарша 200
- ср.луковица и 1зубчик чеснока 1
- соль, перец
- яйцо 1
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Замесить тесто в указанной последовательности. после каждого ингредиента взбивать венчиком, после добавления тесто вымешивать руками. убрать в пакет и в тёплое место. минут на 15.
2
Приступаем к начинке. фарш соединяем со всем, что есть по списку и перемешиваем.
3
Поставить сковороду на средний огонь, залить масло. тесто разделить на пополам и каждую часть раскатать по форме прямоугольника.часть начинки ровным слоем разложить на поверхность теста, не доходя немного до края(по длине).. свернуть рулетом. нарезать на кусочки примерно по 2-3см.положить боком и примять(руками или шпателем) и можно обжаривать.
4
Снимая со сковороды укладывать на салфетку, чтоб стекло лишнее масло. и можно пить чай 👩🍳🙃
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871545
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!