Быстрые пирожки рулетиками с фаршем

Замесить тесто в указанной последовательности. после каждого ингредиента взбивать венчиком, после добавления тесто вымешивать руками. убрать в пакет и в тёплое место. минут на 15.

Приступаем к начинке. фарш соединяем со всем, что есть по списку и перемешиваем.

Поставить сковороду на средний огонь, залить масло. тесто разделить на пополам и каждую часть раскатать по форме прямоугольника.часть начинки ровным слоем разложить на поверхность теста, не доходя немного до края(по длине).. свернуть рулетом. нарезать на кусочки примерно по 2-3см.положить боком и примять(руками или шпателем) и можно обжаривать.

Снимая со сковороды укладывать на салфетку, чтоб стекло лишнее масло. и можно пить чай 👩‍🍳🙃