Вареное сало!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Это нереально вкусно, я не могла дождаться пока остынет. Подходила и отрезала по...
Ингредиенты
Сало с прорезью
Чеснок пару головок
Лавровый лист
Соль, перец
Душистый и черный перец горошком
Шаги приготовления
1
Сало промыть, вымочить в холодной воде час, поскоблить шкуру ножом
2
Чеснок натереть на мелкой тёрке. В сале тонким ножом со всех сторон сделать проколы и в каждый пальцем запихиваем чеснок. Чем больше чеснока, тем вкусней! С наружи хорошо натираем солью и перцем и обмазываем чесноком.
3
Сало если большой кусок, хорошо плотно перевязываем белыми нитками. Если длинны и плоский, складываем пополам, шкурой наружу и плотно перевязываем нитками
4
Воду солим, добавляем перец горошком и лавровый лист. Окунаем сало и варим после закипания час... В зависимости от размера. Остудить, снять нитки и можно кушать !) Я люблю бутерброды с горчицей и таким сальцом 😘
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.841790
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
Очень вкусно и приятно!!! Как хорошо,что есть ещё такие люди ,которые любят такие вкусняшки!!! А я ещё делаю- когда варю борщ, варю сало кусочками 3*3 см...
29 января 2019 г.
Ответить
я делаю так грудинку. Обмазываю перед варкой горчицей.
29 января 2019 г.
Ответить
Спасибо за вдохновение 🤗👍🏻👩🏻🍳
22 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!