1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вареное сало!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Это нереально вкусно, я не могла дождаться пока остынет. Подходила и отрезала по...
Ингредиенты
- Сало с прорезью
- Чеснок пару головок
- Лавровый лист
- Соль, перец
- Душистый и черный перец горошком
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Сало промыть, вымочить в холодной воде час, поскоблить шкуру ножом
2
Чеснок натереть на мелкой тёрке. В сале тонким ножом со всех сторон сделать проколы и в каждый пальцем запихиваем чеснок. Чем больше чеснока, тем вкусней! С наружи хорошо натираем солью и перцем и обмазываем чесноком.
3
Сало если большой кусок, хорошо плотно перевязываем белыми нитками. Если длинны и плоский, складываем пополам, шкурой наружу и плотно перевязываем нитками
4
Воду солим, добавляем перец горошком и лавровый лист. Окунаем сало и варим после закипания час... В зависимости от размера. Остудить, снять нитки и можно кушать !) Я люблю бутерброды с горчицей и таким сальцом 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841790
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
