Салат из кильки в томате

Name: Салат из кильки в томате
Yield: 6
Ingredients: Килька в томате 1 банка; Зеленый горошек 1 банка (240 гр.); Яйцо куриное вареное вкрутую 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Постное масло для жарки; Майонез 2-3 ст.ложки; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей @atlas_edc

Рецепт этого салата пару лет назад подсмотрел я у одной девочки Саши, которая на...

30 мин

Ингредиенты

Килька в томате 1 банка

Зеленый горошек 1 банка (240 гр.)

Яйцо куриное вареное вкрутую 4 шт.

Лук репчатый 2 шт.

Морковь 1 шт.

Постное масло для жарки

Майонез 2-3 ст.ложки

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук режу четвертькольцами, или квадратиками, без разницы!... Морковку тру на крупной «тёрке». Сковороду разогреваю с небольшим количеством постного масла, для жарки. Пассерую в ней лук и морковь, слегка подсаливаю. Остужаю. Яйца варю вкрутую, остужаю и рублю небольшими кубиками. И начинаю уже собирать этот мощный салат. ))

На дно глубокой тарелки выкладываю из банки кильку. Слегка разравниваю её на дне. На кильку размещаю слой моркови с луком. Разравниваю. Сверху выкладываю слой рубленых яиц. Смазываю майонезом, разравниваю. И окончательно поверх высыпаю зелёный горошек (предварительно тщательно слив жидкость из банки).