Салат легкий с сельдереем

Name: Салат легкий с сельдереем
Ingredients: филе куриное(вообще то делаю на глаз,но взвесила филе получилось 350 гр); Черешковый сельдерей (беру зеленую часть,а белую часть стебля я использую для супов и борща.она немного грубее); яблока кислосладкое( у нас сорт,,Семиренко"")

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)

Его я делаю очень часто,он вкусный очень легкий и полезный.Фото я сделала ,позже...

Ингредиенты

филе куриное(вообще то делаю на глаз,но взвесила филе получилось 350 гр) -350 гр

Черешковый сельдерей (беру зеленую часть,а белую часть стебля я использую для супов и борща.она немного грубее) 3 стебля где-то по 20 см

яблока кислосладкое( у нас сорт,,Семиренко"") 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе отбить как на отбивную,посолить,поперчить,приправа из трав (у меня приправа Камис-травы для птицы) и готовлю на антипригарной сковороде без масла на небольшом огне под крышкой мин 10-15 периодически переворачивая отбивную.Раньше я всегда отваривала,но этот способ мне понравился очень.(нет бульона).Остудить и порезать мелкими кубиками.

Яблоки очистить и порезать кубиками,сбрызнуть соком лимона,(чтобы не потемнели)

Сельдерей порезать тонкими пластинами(я режу овощечисткой.она режет очень тонко.Если у кого в городе есть,,Жарптица,,рекомендую купить.она называется овощечистка-декоратор пр-во Германия)

Все соединить,посолить по вкусу,поперчить и заправить.Я уже писала что майонезом не пользуюсь.(сметана + горчица дижонская+соль+перец)

...