Аппетитная ряба

Разделать курицу: по суставам отделяем крылья и окорочка, с грудки нарезаем филе. Крыло делим на три части, кончик пойдет на бульон, окорочок - на голень, бедро порежем на две части. Каркас курочки пойдет на бульон для супа "Чудесное лекарство". Маринуем с любимыми специями и солью, можно добавить нарезанный кольцами лук и дольки чеснока.

Картошку чистим, крупную режем пополам и соединяем с нашей курочкой. В пакет для запекания укладываем картошку и курицу, протвинь ставим в духовку на 200 гр на 1 час. Через час взрезаем пакет и оставляем в духовке еще минут на 10 для появления румяной корочки. Без лишней посуды и калорийного масла готово аппетитное и сытное блюдо. Приятного аппетита :-)