Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "Букет мимозы"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
С нашим праздником! И пусть каждый день жизни будет праздничным!
Ингредиенты
- укропа Пучок
- яйца 3
- маленькая баночка консервированной кукурузы 1
- сыра 100 г
- товарного мяса 100 г
- Йогуртовая заправка или сметана
- красной капусты Листик
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо (у меня птица) мелко порезать. Сыр натереть на крупной тёрке. Яйца отварить, отделить белки и желтки.
2
На плоское блюдо выложить мясо в форме букетика. Промазать заправкой. Сверху выложить сыр, на него - кукурузу и снова помазать. Нижние крупные веточки укропа помыть и подложить вниз.
3
Капусту порезать и залить горячей водой - это даст синий цвет, в котором белки яиц окрасятся в нежно-голубой оттенок. Подержать немного белки а синей воде, а после натереть на мелкой терке. Разложить ещё одним слоем на салат.
4
Укроп помыть и встряхнуть воду. Желтки раскрошить руками. Насыпать желтки на половину выложенного салата, между ними разложить и натолкать немного вглубь листки укропа. Произвольно, имитируя букет в упаковке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841774
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
