Бургеры

Name: Бургеры
Ingredients: Фарш; Лук (большая); Зелень (по желанию); Яйцо; Соль, пепец; Листья салата; Булочки; Сыр; Огурец соленый; Майонез, индийский кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шуана

(5 порций)

Ингредиенты

Фарш 500 гр

Лук (большая) 1 головка

Зелень (по желанию) 50г р

Яйцо 1 шт

Соль, пепец по вкусу

Листья салата 5 шт

Булочки 5 шт

Сыр 5 шт

Огурец соленый 2 шт

Майонез, индийский кетчуп 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала подготовим фарш для котлет. Мясо с луком, зеленью, специями и яйцом отправляем в блендер и перемалываем.

Теперь необходимо подогреть сковороду с небольшим количеством масла. Котлетки делать специальной формы не сложно, я использую крышку от сыра, обильно смазываю маслом и заполняю фаршем, получается равномерный крупный блин.

Поджариваем котлеты по пару минут с обеих сторон. Подготавливаем булочки, разделив пополам. Нижнюю часть смазываем соусом, верхнюю майонезом.

Собираем бургер следующим образом - на булочку кладем лист салата, котлету, сыр, огурцы и накрываем вторым кусочком булки.

Очень вкусные домашние бургеры получаются, а главное вы знаете как и каким способом их делали, значит с уверенностью можно угощать родных и близких. Мои мужчины в восторге от таких бургеров. Приятного аппетита❤.