Омлет"Пуляр"

Name: Омлет"Пуляр"
Ingredients: яйца; сливочного масла; молока; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Adelina

Очень вкусный, сытный и нежный омлет с необычным разрезом — просто идеален для...

Ингредиенты

яйца 4
сливочного масла 80 грамм
молока 80 миллилитров
соли Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Предварительно поставить разогреваться сковородку.Яйца должны быть охлажденными. Отделяем желтки от белков. К желткам и добавляем щепотку соли и молоко. Все хорошо перемешиваем. На сковородку отправляем сливочное масло,а затем смесь из желтков. Жарим на медленном огне. Желток должен"схватиться".

Взбиваем белки с щепоткой соли. Примерно 2 минуты. Белок должен хорошо держать форму. Затем выкладываем его на блинчик из желтков,равномерно распределяя. Накрываем крышкой и ждем пока белок приготовиться. Готовность можно проверить ложкой,если белок не остается на ложке,то наш омлет готов.