Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из молодого картофеля с укропной заправкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ambassador
Представьте себе блюдо, которое не только порадует вас своим вкусом, но и станет...
3
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
141
0 %
2 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
13 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель молодой 400 г
- Красный лук (среднего размера) 1/3 шт.
- Укроп 50 г
- Чеснок 1 зуб.
- Подсолнечное нерафинированное (ароматное) масло 40 г
- Сметана (у меня веганская) 80 г
Шаги приготовления
1
Молодой картофель хорошо промыть. Отварить в мундире, не разваривая в подсоленной воде. Остудить на тарелке, не очищая.
2
Нарезать кусочками среднего размера. Выложить в миску.
3
Красный лук нарезать полукольцами. Выложить к картофелю. Добавить чёрный перец, 10 г масла, перемешать.
4
Сделать заправку. Для этого в чашу погружного блендера выложить укроп, соль, мелко нарезанный чеснок, влить 30 г масла. Взбить в пюре. Я просто смешивала всё в миске, не взбивая. Вы можете сделать также, но лучше сделать заправку.
5
Добавить в заправку сметану (у меня соевая Nemoloko) и перемешать. Заправить салат и дать настояться минут 20-30 при комнатной температуре.
6
Готовый салат по желанию посыпать подсолнечными семечками (которые можно обжарить) и можно подавать. Приятного аппетита 😋!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851684
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
