Салат Салат с мясом

Салат вкусный

Name: Салат вкусный
Ingredients: Листья салата; Помидор свежий 🍅; Огурец свежий 🥒; Филе куриное 🐔; Сыр твердых сортов (по желанию; у меня был Пармезан); Сухарики (по желанию); Соевый соус; соль, перец, специи; Зелень свежая (у меня укроп); Пергамент для приготовления филе; Соус:; дольки чеснока; майонеза (у меня собственного приготовления); сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

#салаты #простоибыстро Я называю этот салатик "а-ля Цезарь". В летний период очень...

Ингредиенты

Листья салата
Помидор свежий 🍅
Огурец свежий 🥒
Филе куриное 🐔
Сыр твердых сортов (по желанию; у меня был Пармезан)
Сухарики (по желанию)
Соевый соус
соль, перец, специи по вкусу
Зелень свежая (у меня укроп)
Пергамент для приготовления филе
Соус:
дольки чеснока 1-2
майонеза (у меня собственного приготовления) 2 ст. ложки
сметаны 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе обмываем и высушиваем бумажным полотенцем. Кладём его в тарелочку, солим, перчим и добавляем любимые специи. Туда же 2 ст.л. соевого соуса. Даём мясу так постоять минут 15. После этого каждый кусочек заворачиваем в пергамент и кладём на сухую и разогретую сковороду. Закрываем крышкой и готовим наше филе по 5-7 минут с каждой стороны. Филе получается очень ароматным и сочным!

Готовим соус. Смешиваем майонез и сметану. В эту смесь добавляем чеснок (я это делала с помощью чеснокодавки). Оставляем в сторону - пусть настоится.

Помидор, огурец и листья салата вымыть и высушить. Выложить в салатник листья салата, порвав его руками. Сверху порезать огурец и помидор. Мелко порезать свежую зелень укропа (или вашу любимую зелень).

Остывшее филе порезать и уложить сверху овощей. Полить все это сверху соусом, посыпать укропом.

Перемешать салат лучше непосредственно перед едой. Сверху можно посыпать тёртым на мелкой тёрке сыром и сухариками. Салатик получается сочным, ароматным, сытным и очень вкусным! Готовьте с любовью ♥️, а кушайте с удовольствием! 🤗