Перед боем курантов многим хочется одного: чтобы праздничный стол был щедрым, вкусным и… не отнял все силы. Аэрогриль — идеальный союзник в этом деле. Он жарит, запекает, доводит до хрустящей корочки — и всё это быстрее, полезнее и почти без грязной посуды. Превратите с его помощью праздничную готовку в удовольствие.
Видеорецепт
Десерты в аэрогриле
Базовые настройки и полезные советы
Температура 160–170 °C — для рыбы, птицы и овощей.
180–200 °C — для мяса, крокетов, корочек и быстрых закусок.
Таймер 10–30 минут — зависит от объёма блюда.
Используйте решётки, поддоны и пергамент — каждый слой воздуха имеет значение.
Не перегружайте корзину, иначе продукты «задохнутся» и не подрумянятся.
Интересные коллекции
Ответы на частые вопросы
Можно ли готовить продукты прямо из морозилки?
Да! Особенно овощи и полуфабрикаты. Увеличьте время на 5–7 минут и встряхивайте корзину в середине готовки.
Чем заменить масло, чтобы корочка всё равно была?
Сбрызните продукты смесью соевого соуса и лимонного сока или используйте яичный белок с пряностями.
Как быстро отмыть корзину после карамели и сыра?
Залейте горячей водой с каплей уксуса и столовой ложкой соды на 10 минут. Затем промойте мягкой губкой — всё отойдёт без усилий.