Форель в соево-горчичном маринаде в аэрогриле

Name: Форель в соево-горчичном маринаде в аэрогриле
Ingredients: стейка форели; соуса - маринада Терияки; соевого соуса; кетчупа; горчицы; меда; яблочного уксуса; сухого молотого чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

В таком маринаде можно приготовить и рыбку, и курочку, и индейку. Этот маринад не имеет...

Ингредиенты

стейка форели 4 штуки

соуса - маринада Терияки 60 г

соевого соуса 40 г

кетчупа 60 г

горчицы 10 г

меда 20 г

яблочного уксуса 5 г

сухого молотого чеснока 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все ингредиенты маринада до максимально однородного состояния. Соус-маринад Терияки - главный компонент. Это не одно и тоже, что соус Терияки. Если не найдете в магазине такой соус-маринад, то поищите его рецепт в интернете, его можно приготовить самостоятельно на основе обычного соевого соуса. Мед в маринаде нужен для придания "загара" рыбке.

Замариновать форель в течение 40 минут или дольше. Если маринад покроет рыбу не полностью, то надо будет перевернуть куски рыбы во время маринования.

На дно аэрогриля установить тарелку, а затем решетку средней высоты. Прогреть гриль, выложить на решетку замаринованную рыбу. Установить среднюю скорость вентилятора, температуру 205, время приготовления 15 минут. Следите за рыбкой, если начнет подгорать, выключайте аэрогриль.