
Форель в соево-горчичном маринаде в аэрогриле
Рецепт с фото пошаговый
В таком маринаде можно приготовить и рыбку, и курочку, и индейку. Этот маринад не имеет...
Ингредиенты
- стейка форели 4 штуки
- соуса - маринада Терияки 60 г
- соевого соуса 40 г
- кетчупа 60 г
- горчицы 10 г
- меда 20 г
- яблочного уксуса 5 г
- сухого молотого чеснока 1 ч.л
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты маринада до максимально однородного состояния. Соус-маринад Терияки - главный компонент. Это не одно и тоже, что соус Терияки. Если не найдете в магазине такой соус-маринад, то поищите его рецепт в интернете, его можно приготовить самостоятельно на основе обычного соевого соуса. Мед в маринаде нужен для придания "загара" рыбке.
2
Замариновать форель в течение 40 минут или дольше. Если маринад покроет рыбу не полностью, то надо будет перевернуть куски рыбы во время маринования.
3
На дно аэрогриля установить тарелку, а затем решетку средней высоты. Прогреть гриль, выложить на решетку замаринованную рыбу. Установить среднюю скорость вентилятора, температуру 205, время приготовления 15 минут. Следите за рыбкой, если начнет подгорать, выключайте аэрогриль.



4.97725
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями