Шашлык из красной рыбы на решетке
Автор Екатерина Озолиня 👩🏻🍳
1
Рыба готовится очень быстро, поэтому дров надо совсем немного. Лучше всего для шашлыка из семги подойдут дрова из плодовых деревьев или из черемухи. У них самый ароматный и не горький дым.