Как отличить рис басмати от подделки?

Рис басмати можно купить далеко не в каждом магазине. И даже купив, не факт, что купили именно басмати. И так, основные отличия.

1. Упаковка оригинала отличается полностью прошитыми надвое швами. Этикетки также вшиты в мешочек. У подделки, как правило, более худшее качество, швы кривые, одинарные, этикетки приклеены, а не вшиты. Дизайн упаковки издали напоминает оригинал. На фото слева оригинал (ТаМаши Миад), справа (Тамаса) - подделка.

2. Аромат. Басмати имеет очень узнаваемый, ни с чем не сравнимый, ярко выраженный, насыщенный запах. Принюхиваться и думать, а тот ли это слабенький запах, не надо.

3. Цвет и форма. Басмати имеет белые, длинные зерна с характерной полоской (некоторые зерна могут её не иметь, но это редко), что не дошлифовалось при обработке. Подделка выглядит совсем по-другому. На фото слева - оригинал, справа - подделка.

Теперь сравните готовый вариант. Рисины вперемешку, но по цвету и форме, всё понятно, какой где рис.

Надеюсь, совет окажется вам полезным, если решите побаловать себя новым вкусом, и поможет выбрать настоящий басмати!🌞