Баклажаны как грибы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Prostogotovka
Это отличная закуска как на каждый день, так и к праздничному столу. Невероятно сытное...
Ингредиенты
Баклажаны 700 гр
Лук репчатый 200 гр
Яйцо куриное 4 шт
Соль, перец по вкусу
Масло подсолнечное (для жарки) 2 - 3 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны промыть, нарезать небольшими кубиками. По желанию, можно почистить.
2
Куриные яйца добавить к баклажанам и хорошо перемешать. Оставить на 1 час. Периодически перемешивать, чтобы баклажаны полностью впитали яйца.
3
Очистить и промыть лук. Нарезать небольшими кусочками.
На разогретом подсолнечном масле обжарить его до легкого зарумянивания.
4
Добавить баклажаны, перемешать и жарить 20 - 25 минут на умеренном огне.
5
В конце приготовления посолить и поперчить.
4.851673
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!