avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Баклажаны как грибы
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Баклажаны как грибы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Prostogotovka
Это отличная закуска как на каждый день, так и к праздничному столу. Невероятно сытное...

Ингредиенты

  • Баклажаны 700 гр
  • Лук репчатый 200 гр
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло подсолнечное (для жарки) 2 - 3 ст.л.

Шаги приготовления

27
человек планируют готовить
1
Баклажаны промыть, нарезать небольшими кубиками. По желанию, можно почистить.
2
Куриные яйца добавить к баклажанам и хорошо перемешать. Оставить на 1 час. Периодически перемешивать, чтобы баклажаны полностью впитали яйца.
3
Очистить и промыть лук. Нарезать небольшими кусочками. На разогретом подсолнечном масле обжарить его до легкого зарумянивания.   
4
Добавить баклажаны, перемешать и жарить 20 - 25 минут на умеренном огне. 
5
В конце приготовления посолить и поперчить.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2