Баклажаны как грибы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья К.
Очень вкусный рецепт заготовки на зиму!!!!
Ингредиенты
- баклажан 2 кг
- горький перец 1
- чеснока 2 головки
- укропа 2 пучка
- растительного масла 1,5 ст
- Рассол :
- воды на 5 л
- уксуса 6% 300 мл
- соли 200 гр
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать кружочками толщиной 1 см. Отварить их в рассоле 5 мин. Рассол слить.
2
Добавить измельченный перец, чеснок, укроп. Перемешать и сложить в казан. Заливаем масло. Сверху придавать крышкой, чтобы хорошо пропарилось. Готовим 10 мин с момента закипания.
3
Разложить по банкам, закрутить и хорошо укутать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!