Баклажаны как грибы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья К.
Очень вкусный рецепт заготовки на зиму!!!!
Ингредиенты
баклажан 2 кг
горький перец 1
чеснока 2 головки
укропа 2 пучка
растительного масла 1,5 ст
Рассол :
воды на 5 л
уксуса 6% 300 мл
соли 200 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать кружочками толщиной 1 см. Отварить их в рассоле 5 мин. Рассол слить.
2
Добавить измельченный перец, чеснок, укроп. Перемешать и сложить в казан. Заливаем масло. Сверху придавать крышкой, чтобы хорошо пропарилось. Готовим 10 мин с момента закипания.
3
Разложить по банкам, закрутить и хорошо укутать.
4.95907
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!