Рецепты шашлыков

Из свинины, говядины, курицы и рыбы. Посмотрите 91 рецепт

Добавить рецепт

 

Домашние заготовки на зиму: рецепты

В данной рубрике представлены рецепты, по которым вы сможете делать различные заготовки на зиму из самых разных фруктов, ягод и овощей – капусты, моркови, свеклы, огурцов, перца, помидор и т.д.
 
17 место в рейтинге «Заготовки на зиму»

В сентябре хозяйки делают последние заготовки, в том числе это заготовки из грибов, которые можно собирать в хороший сезон вплоть до октября. В этой подборке мы собрали для вас рецепты грибной икры с различными овощами.

 

Такие грибы как подосиновики и подберезовики причисляют к грибам высшего качества – по своим вкусовым свойствам они не уступают белым грибам и столь же безопасны для употребления в пищу. В этой статье мы расскажем о заготовке на зиму подберезовиков и подосиновиков.

 

Грибная икра – это очень необычная и вкусная заготовка, один из лучших вариантов того, как можно запастись грибочками на зиму. Мы расскажем о 4 рецептах приготовления вкуснейшей икры из грибов.

 
 
19 место в рейтинге «Заготовки на зиму»

Бывалые грибники знают: сентябрь – самый богатый на грибы месяц в году. Все грибы, какие только существуют, дают максимальный «урожай» именно в первый осенний месяц, и любители это чудо-продукта природы с радостью не только отправляются в лес на «охоту» за ним, но и потом с огромным удовольствием делают с ним заготовки. Сегодня мы поговорим о засолке различных грибов на зиму.

 

Для всех, кто хочет сделать интересные заготовки из грибов, мы собрали три рецепта самых необычных заготовок.

 
18 место в рейтинге «Заготовки на зиму»

Рыжики – грибы совершенно уникальные, они навсегда покоряют тех, кто пробовал их приготовленными без излишних добавок, своим замечательным вкусом и ароматом. Если вы хотите заготовить рыжики на зиму, воспользуйтесь предложенными в этой статье рецептами.

 

Грузди для многих поклонников соленых и маринованных грибов – один из любимых представителей вида. Если вы насобирали этих замечательных грибочков в лесу или вам удалось купить настоящие лесные грузди у торговцев на рынке, то вам обязательно пригодятся предложенные в статье рецепты их соления и маринования.

Ежедневная рассылка

Вам нравятся наши рецепты? Мы подготовили для вас ежедневную рассылку с лучшими рецептам. В одном письме придет все самое лучшее за день. Бесплатно конечно.

Отписаться можно в любой момент: перейдите по ссылке «Отписаться от рассылки» внизу письма.



На страницах сайта Овкусе.ру можно найти раздел «Домашние заготовки на зиму», рецепты их были апробированы десятками женщин. Домашние заготовки – это всегда показатель высшего мастерства в области кулинарии. И чем более опытна хозяйка, тем полнее ее погреб.

Сейчас наступает самая плодотворная для домашних заготовок на зиму пора. Начинают поспевать ягоды, фрукты, овощи. Владелицы приусадебных участков или дач, задумываются о том, как сохранить богатый урожай. Самый рациональный выход – законсервировать, чтобы порадовать своих близких ароматным запахом варенья или хрустящими огурчиками в морозный зимний день.

Проект Овкусе.ру постарался объединить самые простые, но при этом оригинальные и вкусные блюда. В числе наиболее востребованных заготовок на зиму можно отметить – компоты, варенье, соление и маринование овощей. Однако правильно подобранная рецептура – это только половина дела. Чтобы закрытые банки не «взрывались» необходимо еще точно соблюдать технологический процесс консервации. Тем, у кого пока мало опыта помогут виртуальные подруги из раздела «Сообщество». Молодые хозяйки также оценят конвертор мер. Ведь не у каждой на кухне есть весы, а вот измерить количество продукта ложками или стаканами – гораздо проще.

Домашние заготовки на зиму, приготовленные по рекомендациям Овкусе.ру редко портятся и обладают утонченным вкусом, это связано с тем, что рецепты не содержат ничего лишнего. Опытным путем было выяснено точное соотношения сахара, соли, специй. Ежедневное обновление ресурса заставляет возвращаться сюда снова и снова. Тем, кто хочет быть всегда в курсе новинок сайта может установить специальную подписку или установить программу, благодаря которой, рецепты Овкусе.ру всегда будут оставаться перед глазами.