Торт Дамские пальчики

Приготовить заварное тесто, маргарин с водой и солью довести до кипения, всыпать муку и быстро размешать. Когда остынет, ввести по одному яйцу, тщательно перемешивая. Отсадить через кондитерский мешок маленькие палочки.

Печь при 180 градусах минут 20-30, палочки увеличатся в размере и высохнут.

Взбить сметану с сахаром, обмакнуть каждую палочку в крем, сложить тортик, сверху украсить шоколадной глазурью или присыпать тёртым шоколадом.