Печенье Крем-брюле

Масло взбить миксером добела, добавить сахарную пудру, ванилин и взбить до однородности.

Далее добавляем крахмал и 3 ст.л. муки от общего количества и опять взбиваем миксером.

Получится тесто, похожее на крем. Затем добавляем оставшуюся муку и силиконовой лопаткой вымешиваем до однородности.

Берём кондитерский мешок и насадку звёздочка. Перекладываем тесто в мешок.

Отсаживаем печенье на противень, застеленный пергаментом.

Теперь противень убираем в морозилку на 10 минут, либо в холодильник на 20 минут.

Выпекаем в разогретой до 180° духовке 10-15 минут до лёгкого золотистого цвета.

Приятного аппетита!