Жаркое по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#игры
2 часа
6 порций
Ингредиенты
телятина мякоть 700 гр
картофель 1,5 кг
морковь 2 шт
репчатый лук 1 головка
томатная паста 1 ст.л
соль по вкусу
перец по вкусу
вода 3 стакана
смалец 1 ст.л
лавровый лист по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезанную на куски телятину выложить в сковороду с 0,5 ст. л. растопленным смальца. Обжарить до испарения жидкости. Посолить, добавить томатную пасту. Перемешать, немного обжарить. Влить стакан воды, тушить под крышкой до полуготовности.
2
Картофель и морковь очистить, нарезать. Обжарить на оставшемся смальце в другой сковороде. Добавить перец и репчатый лук. Жарить до полуготовности. Посолить. Соединить мясо и картофель. Влить два стакана воды. Тушить на умеренном огне в течение часа. В конце по желанию добавить зелень.
3
Приятного аппетита!!!
4.98638
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!