Ризотто с мидиями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alina
Ингредиенты
риса Арборио 1,5 стакана
мяса мидий 500 г
белого сухого или полусладкого вина 100 мл
Бульон овощной или куриный
Оливковое масло
Лук
Чеснок
Сыр пармезан
Соль, перец
Зелень по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Размораживаем мидии. Разогреваем оливковое масло и обжариваем лук и чеснок.
2
Добавляем рис и обжариваем на небольшом огне.
3
Вливаем белое вино и хорошо перемешиваем.
4
Как впитается вино, добавляем небольшими порциями горячий бульон.
5
Солим, перчим по вкусу. (Консистенция должна быть, как рисовая каша).
6
Добавляем мясо мидий. Накрываем крышкой и варим не более 5 минут.
7
Посыпаем сыром и зеленью.
8
Приятного аппетита! Видео рецепт в Инстаграм delicious____food__
4.821934
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!