Постная картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Лавриненко
Ингредиенты
Картофель 3 шт
Морковь крупная 1 шт
Перец болгарский (у меня из запасов на зиму с маслом и чесноком) 2 шт
Чеснок (если перец свежий) 2 зубчика
Растительное масло 1 ст.л
Вода 1 стакан
Соль/перец
Зелень (для подачи)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Чистим картофель, морковь, чеснок. Далее буду писать в рецепте, если используете свежий перец. Очищаем перец от семечек. Включаем духовку разогреваться до 180t, режим верх-низ.
2
Нарезаем картофель мелким кубиком, морковь тонкими кружками. Чеснок измельчаем на тёрке/чеснокодавилке.
Перец крупно нарезаем, на 6 частей каждый.
3
Выкладываем в форму для запекания слоями: картофель, морковь, перец, чеснок, поливаем сверху растительным маслом. Посыпаем солью и перцем. Заливаем водой. Вода должна покрыть овощи.
4
Накрываем фольгой. Делаем вилкой несколько проколов. Выпекаем 45 минут.
Приятного аппетита ❤️
4.911248
Эмоции 47
Подарите автору эмоцию!
16
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
На пост запеканка отлично подходит, да и вообще вкуснейшая, запекла на программе выпечке в своей редмуле!
13 апреля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!