Запеканка картофельная со свининой 👩🏽‍🍳

Подготовить все ингредиенты и приступить к приготовлению. Свинину промыть, обсушить, порезать, отбить с обеих сторон, посолить, поперчить и перемешать.

В керамическую форму или противень выкладывать мясо, смазать 2 ст.л. майонеза.

Лук репчатый почистить, порезать полукольцами и добавить к мясу.

Картофель помыть, почистить и порезать кругляшками, посыпать специями и чуть-чуть по вкусу посолить.

Смешать картофель с 2 ст. л. майонеза и добавить к мясу.

Выпекать при 200° 50 минут до готовности.

Посыпать готовый картофель и довести до румяной корочки. Картофельная запеканка готова. Очень сочная и аппетитная 👩🏽‍🍳Всем приятного аппетита 😋