Гречневый суп с фаршем

Name: Гречневый суп с фаршем
Ingredients: любого фарша (у меня свиной) 200 гр.; луковица 1; морковь 1; картофеля 4-5 шт.; воды 2 л.; гречки 4 ст.л.; соли или по вкусу 1,5 ч.л.; лавровых листа 2; Растительное масло для жарки; Зелень по желанию

Автор Ольга Чеканова

Вкусный суп без особых хлопот для обеда или ужина, самое то.😋 Когда варишь суп таким...

102

Ингредиенты

любого фарша (у меня свиной) 200 гр.

луковица 1

морковь 1

картофеля 4-5 шт.

воды 2 л.

гречки 4 ст.л.

соли или по вкусу 1,5 ч.л.

лавровых листа 2

Растительное масло для жарки

Зелень по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем на масле в кастрюле фарш, помешивая его и распределяя лопаткой.

Затем добавляем нарезанный кубиком лук, обжариваем до прозрачности и закидываем натёртую морковь, у меня замороженная.

Обжариваем и добавляем картофель нарезанный кубиком.

Немного обжариваем помешивая и заливаем всё водой.

Доводим до кипения и варим на медленном огне/мощности до готовности картофеля.

Когда картофель сварился, отправляем в кастрюлю промытую или как у меня в пакетиках гречку.

Варим минут 10, затем солим и перчим по вкусу, закидываем лавровый лист. Варим ещё пару минут и снимаем с плиты.

При подаче по желанию посыпаем рубленой зеленью. Приятного! 😋

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку и не пропустить мои новые рецепты. https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩

...