Пирог с грушей

Поочередно соединяем ингредиенты и замешиваем тесто. Яйцо с сахарной пудрой (сахаром) и ванилином. Вводим масло, кефир и просеиваем муку с разрыхлителем.

Консистенция теста должна быть густой сметаны. Форму смазать маслом и заполнить тестом. Поверх выкладываем дольками любимых фруктов или свежих ягод. Затем я посыпаю сахарной крошкой, но можно и без неё.

Выпекаем при 200 гр 40 мин. если форма как у меня меньше диаметром и высокая, советую через 30 мин накрыть фольгой, чтобы середина пропеклась.

Приятного аппетита!