Пирог с фаршем и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
Заливной пирог с фаршем и картофелем - очень сытное блюдо, которое подходит в качестве...
Ингредиенты
Для теста:
яйца 3
сметаны 200 гр
сливочного масла 100 гр
муки 250 гр
разрыхлителя 1 ч.л
соль и перец По вкусу
Для начинки:
луковица 1
мясного фарша 400 гр
растительного масла 2 ст.л
картофеля 2
соль и перец По вкусу
Для украшения:
Сливочное масло
Кунжут
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
✳️Для теста:
✨В миске соединить яйца, соль и перец.
✨Взбить венчиком.
2
✨Добавить сметану и растопленное сливочное масло.
✨Перемешать.
3
✨В миске соединить сухие ингредиенты.
✨Перемешать венчиком.
✨Сухие и жидкие ингредиенты соединить. ✨Перемешать до однородной консистенции.
4
Для начинки:
✨Мясной фарш и измельчённый репчатый лук обжарить на растительном масле до готовности.
✨Картофель очистить и нарезать на кубики. ✨Обжарить на растительном масле до готовности.
✨Соединить фарш и картофель.
✨Перемешать.
5
✳️Сборка пирога:
✨По желанию форму смазать сливочным маслом.
✨В форму выложить 1/2 часть теста, следом начинку и 2 часть теста распределить по всей форме.
6
✨Сверху выложить кусочки сливочного масла и посыпать кунжутом.
✨Выпекать в разогретой духовке до 180*С 30 - 40 минут (зависит от духовки).
✨Пирог остудить и вынуть из формы.
7
Наш ПИРОГ С ФАРШЕМ И КАРТОФЕЛЕМ готов!
Приятного аппетита!!!
4.911177
Эмоции 69
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
21
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, у вас 2 раза указана сметана, но не указано масло, пожалуйста скажите чего именно 200, а чего 100?
20 ноября 2022 г.
Ответить
@anna280988 очень много ингредиентов, как раз это и есть 100 гр сливочного масла
20 ноября 2022 г.
Ответить
@lerusik73 спасибо за отзыв. Я рада, что вам понравилось. Очень аппетитный сытный пирог.
29 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!