Пирог с яблоками и вареньем

Name: Пирог с яблоками и вареньем
Ingredients: Тесто; - Дрожжи; - Соль; - Сахар; - Раст.масло; - Яйцо; - Вода тёплая; - Мука; Начинка:; - Яблоки (среднего размера); варенье (джем); Яйцо для смазки; Сахар для посыпки; Раст.масло для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

Ингредиенты

Тесто

- Дрожжи 2 ч.л

- Соль 2 ч.л

- Сахар 3 ст.л

- Раст.масло 60 мл.

- Яйцо 1 шт.

- Вода тёплая 375 мл.

- Мука (+/- 750 гр.)

Начинка:

- Яблоки (среднего размера) 4-5

варенье (джем) По вкусу

Яйцо для смазки

Сахар для посыпки

Раст.масло для смазывания формы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешать дрожжи + соль + сахар + раст.масло + яйцо + вода.

Постепенно вводим муку. Замешиваем тесто.

Готовое тесто накрываем и убираем в тёплое место подниматься (~ 1,5-2 часа)

Когда тесто поднялось его нужно немного размять.

Делим на 2 части. Большую часть раскатываем в пласт (ориентируемся по вашей форме)

Раскатанную часть выкладываем в форму смазанную раст.маслом.

Для начинки нарезаем кубиками яблоко и в отдельной ёмкости ставим в микроволновку. Тушим яблоки до мягкости. (~5-7 минут) Затем кладём кубики яблока в пирог.

Поверх яблок выкладываем варенье (джем). У меня домашний джем малиновый.

Формируем и и украшаем оставшимся тестом пирог.

Сверху смазываем яйцом и посыпаем сахаром.

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Печём до румяной корочки (~35-45 минут)

Пирог получается вкусным! Мягким! 🍲Делюсь рецептами личного приготовления🥗 Подписывайся! Будет вкусно 😋 Приятного аппетита!! С нетерпением жду ваши отзывы! Комментарии!