Паштет домашний, очень вкусный рецепт от прабабушки

Мясо и печень режем и ставим в кастрюлю и наливаем воду. Ставим на огонь, тушим пока испарится вся вода и начнет жариться. Добавляем морковь и лук, перемешиваем и обжариваем до готовности, солим, перчим паприку добавляем и хорошо перемешиваем.

Блендером доводим все до однородной массы. Распределяем по банкам и стерилизуем в кастрюле с водой 1 час с момента кипения. На банки кладем крышки, но не закатываем, как пройдет час, выключаем огонь и закатываем банки и укутываем.

Мажем на хлеб и наслаждаемся, а если есть огурцы соленые, то бомба. Приятного аппетита вам.

Выходит 16 банок 0,5.