Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Гречка по-купечески в мультиварке

Гречка по-купечески в мультиварке

Читайте в этом рецепте, как готовится гречка по-купечески в мультиварке – вкусное и сытное блюдо на каждый день.

Гречка по-купечески – это гречневая каша, которая готовится обычно с мясом или птицей и такими овощами как морковь и лук, также могут добавляться разные специи, томатная паста и т.д. В мультиварке гречка по-купечески получается очень вкусной – наваристой и ароматной.

  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты:

  • свинина, 500г (также подойдет птица, другое мясо)
  • вода, 4,5 мультистакана
  • гречка, 3 мультистакана
  • морковь, 1шт
  • болгарский перец, 1шт
  • луковица, 1шт
  • томатная паста, 3ст.л.
  • лавровый лист, 2шт
  • паприка, 1ч.л.
  • кориандр, 1ч.л. (молотый)
  • специи, (хмели-сунели, мускатный орех молотый, перец, соль)
  • зелень
  • растительное масло

Как приготовить гречку по-купечески в мультиварке:

  • Гречка по-купечески в мультиварке
    Очистить овощи, нарезать мелким кубиком мясо, морковь потереть на терке, лук и болгарский перец нарезать некрупно.

    Разогреть в чаше мультиварки растительное масло, выложить мясо, на режиме «Жарка» обжаривать 7-10мин до легкого зарумянивания.

    Достать из мультиварки обжаренное мясо, выложить в нее лук, жарить 5мин до мягкости, добавить морковь с перцем, жарить еще 5мин, выложить мясо, добавить томат-пасту, подсолить, поперчить, всыпать остальные специи, перемешать и жарить еще 3-5мин.

    Гречку промыть и обсушить, высыпать в мультиварку, добавить лавровый лист, влить воду, включить мультиварку на режим «Гречка» или другой подходящий, тушить около получаса до готовности.

    Готовую гречку по-купечески посыпать свежей рубленой зеленью и подать к столу.

    Приятного аппетита!

Еще в такую гречневую кашу можно добавить грибы – их обжаривать вместе с другими овощами перед закладкой гречки.

Друзья, а как вы готовите в мультиварке гречку по-купечески? С каким мясом и специями? Поделитесь в комментариях своим опытом.


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • В моей мультиварке есть режим "плов", я готовлю гречку-по-купечески на этом режиме. У мамы этого режима нет, но, после того как мультя пропищит после режима "гречка" я выставляю в ещё на 10 минут в режим "выпечка". В этом случае обжаривать мясо в начале необязательно.

  • Я лично очень довольна этим сайтом и для меня он практически самый лучший со всех.СПАСИБО за хорошие и интересные рецепты!!!

  • Все рецепты-которые приходят на мою страничку-СУПЕР-что бы не приготовила -семье очень нравится -СПАСИБО ВАМ

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать