#немецкаякухня - рецепты с фото

Торт "Кротовая горка". Maulwurfkuchen

яйца, сахар, сахарная пудра, m уки, kakao порошок, разрыхлитель, творог, банан, шоколадная крошка, желатин пластинки, сливки

Olgrig

Творожный торт с черникой. Quarktorte mit Heidelbeeren

мука, масло, сахар, stk . яйцо, tl разрыхлитель, черничное варение, белый желатин, обезжиренный творог, сахарная пудра, сливки, черника, миндальные « палочки, el абрикосовый конфитюр, листочек мелисса, tl масло

Olgrig

Маленькие Напфкухен с яблоками и яичным ликером Klein Eierlikör-Napfkuchen mit Äpfeln№13. 2 Варианта

большее яблоко, лимонный сок, масло, сахар, сахарная пудра, соль, яйца, ликер, мука, разрыхлитель

Olgrig

Талеры с марципано-шоколадной начинкой Рождественское печенье № 21

мука, кукурузный крахмал, молотое миндаля, сахар, яйцо, масло, кувертюра из тёмного шоколада, марципановая сырая масса, масло сливочное, молочный шоколад, белый шоколад

Olgrig

Котелетт в панировке. Зеленая фасоль с помидорами. Салат закусочный.            Обед №11

количество отрез, масло, яблочный уксус, мед, горчица, средиземноморские специи, яйцо, панировочные сухари, стручковая фасоль, чеснок, помидор, ядра фундука, масло сливочное, морская соль, перец, салат листовой сборный, помидоры, огурцы, зелень, масло оливковое, бальзамико

Olgrig

Абрикосово-иогуртовый тарт (или  маффины № 13 со сливами)

свежий абрикос, или консервированный абрикос, мука, разрыхлитель, сахар, соль, сахарная пудра, яйца, масло, йогурт, абрикосовый конфитюр

Olgrig

Новогодний гарнир к утке или гусю "Ароматная тушеная капуста"

краснокочанная капуста, яблоко, репчатый лук, чеснок, красное сухое вино, вода, яблочный уксус, перец душистый, корицы, гвоздика, бадьян, тмин, масло оливковое, соль, сахар, перец

Ольга Хортова

Быстрый айнтопф с турецким горохом и фрикадельками

фарш, картофель, порей, морковь, лук, сельдерей, укроп, петрушка, турецкий горох, зелень

Olgrig

Немецкие "драники" с креветками.   Kartoffelrösti

картофель, яйца, помидорины, моцарелла, замороженные креветки, соль, перец, мускат, укроп

Olgrig

Филе свинины с абрикосами в апельсиновом соусе

сушёный абрикос, сливочное если есть возможность - купите калифорнийские сливы . ох, хорошие, масло сливочное, шницель, натуральный апельсиновый сок, мука, белое вино, лимонный сок

Olgrig

Капучино-маффины. Cappuccino-Maffins №12

мука, разрыхлитель, сода, яйцо величины, сахар, мягкое масло, страцателла – йогурт, каппучино-порошок, молоко, мокки зерна из шоколада, шоколадная кувертюря, не повторите моя ошибка . я купила разных в одном были настоящие кофейные зерна в шоколаде, в другом - – зерна только из шоколада, очень неприятно было разгрызать в нежном тесте кофейные зерна, яичный белок, вода, соль, ванилин, лимонный сок

Olgrig

Тюрбо в соусе пенное шампанское. Baby - Steinbutt mit Prosecco – Schaum

рыбка, большие креветки без, секта, макаронные изделия, лука-шалот, crème fraiche, горчица, желательно с эстрагоном, перец из франзузской гвианы, масло сливочное, яичный желток, лимон, чеснок, петрушка, масло оливковое

Olgrig