басма в казане

баранина курдючная, курдючное сало, картофелина, морковь, лук, капуста, специи, приправы

репчатый лук, баранина, томаты, морковь, картофель, кабачок, баклажан, перец болгарский, капуста белокочанная, чеснок, соль, зира, перец острый, кинза

сало, мясо, лук, морковь, баклажан, цукини, перец сладкий, клубень картофель, капуста, чеснок, солиперец, кумин, кориандр

курдюк, мясо, репчатый лук, морковь, айва, перец сладкий, капуста белокочанная, соль, перец, кориандр, зиры молотые, помидоры черри

мясо, картофель, капуста, морковь, помидор, перец сладкий, лук, соль, перец, зира, кипяток, масло растительное

свинина, лук, морковь, помидоры, перец болгарский, перец острый, кабачок цукини, картофель, капуста белокочанная, петрушка, чеснок, базилик, паприка, зира обязательна но, соль, перец

передняя ножка молодого барашка, картофель, морковь, лук, курдючный жир, приправы

мякоть баранина, лук, свекла, баклажан, морковь, перец сладкий, помидоры, чеснок, капуста, капустные листы, курдюк, зира, перец черный молотый, корианды, соль

мякоть баранины, жир курдючный, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры, баклажаны, свекла, перец сладкий, перец горький, молодой зелёный горошек, яблоки, заменить на айву, не большая . капуста, соль, зира, смесь специй, кориандр, зелень петрушки, кинзы

сало, мясо, лук, морковь, помидоры, баклажан, картофель, перец сладкий, капуста, укроп, петрушка, кинзы, чеснок, перец чили, соль, перец черный молотый, кориандр, базилик, розмарин, тимьян, куркума

голень, лук репчатый, помидор, баклажан, перец болгарский, перец чили, чеснок, зелень, капустные листы, соль, перец черный молотый, перец красный, кориандр, масло подсолнечное, картофель

мясо, лук, морковь, картофель, баклажаны, кабачки, перец болгарский, капуста, зелень, чеснок, помидоры