Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Басма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Ура - ура - ура!!! Марафон добежали благополучно! 🏃♀️🏃♂️ По этому случаю у нас...
8 порций
Ингредиенты
- баранины курдючной 1 кг (300 г)
- курдючного сала 200 г
- картофелина 21
- морковки 4
- луковиц 5
- капусты (небольшой) 1 кочан
- Специи и приправы для мяса
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо и сало порезать небольшими кусочками, лук произвольно, морковь и картофель крупными брусочками,капусту как на фото.
2
В казан укладываем слоями: курдючный жир, мясо, морковь, лук, капусту, картофель. Каждый слой немного солим и посыпаем приправами. Мы используем сборную приправу для шашлыка. Разжигаем костёр, вливаем в казан 1 стакан воды, накрываем большим блюдом или крышкой. Доводим до кипения на сильном огне, а потом убавляем до среднего. И ждём 30-35 минут.
3
Басма готова! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792190
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
