Колдуны
белорусская кухня
Стандартный поиск нашёл 3,063 рецепта
говядина , крупа гречневая , яйцо , лук , томатная паста , вода , соль , специи , мука , масло растительное
6 шагов
Саида
тыква очищенная , яблоки , яйцо , соль , сахар , мука пшеничная , корица , масло растительное
4 шага
1 час
Елена Агапова 🏃♂️
масло сливочное , сахар , сахарная пудра , молоко , яйцо , мука , разрыхлитель , соль
7 шагов
15 минут
Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
Гастрономический тур вдохновит вас попробовать что-то новое
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
картофель , сосиски , яйцо , мука , лук , масло растительное , укроп , перец , соль
4 шага
40 минут
Люда
фарш , крупа гречневая , яйцо куриное , лук репчатый , соус томатный , вода , соль , перец черный молотый , мука , масло растительное
11 шагов
Оксана
картофель , рыбный фарш , яйцо , соль , специи , сметана , мука , масло растительное , лук репчатый
4 шага
Ольга Разенкова
говядина , соленое сало , грибы , лук , картофель , масло растительное , соль , перец
4 шага
1 час 20 минут
Люда
батат , шпинат , яйцо куриное , овсяная мука , масло д , соль , перчик
5 шагов
Света ❤ moodppfood
помидор , перец болгарский , сахар , соль , чеснок , смесь перцев
3 шага
Лана Вкусная
гречка вареная , фарш мясной , капуста брокколи варёная , кабачок , яйцо куриное
4 шага
1 час
Ekaterina K
Белорусская кухня. Пошаговые рецепты с фото
Белорусская кухня — это отражение культуры и истории страны, в которой сочетаются традиции славянской кулинарии и влияния соседних народов. Основные черты белорусской кухни связаны с использованием простых и доступных ингредиентов, таких как картофель, зерновые, мясо, молочные продукты и сезонные овощи.
Типичные блюда белорусской кухни:
Драники: Одно из самых известных белорусских блюд, которое представляет собой картофельные оладьи. Картофель в белорусской кухне занимает центральное место, и драники являются своего рода символом страны.
Мачанка: Это традиционное мясное блюдо, которое часто подают с блинами или картофелем. Мачанка может быть приготовлена из различных видов мяса, включая свинину или курицу, и обычно подается в густом соусе.
Клецки: Вареные или пареные мучные изделия, которые могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром. Клецки часто готовят с начинкой из мяса, картофеля или сыра.
Солянка: Густой суп, приготовленный на мясном или рыбном бульоне с добавлением различных видов мяса, колбас, соленых огурцов и других ингредиентов. Это блюдо согревающее и сытное, особенно популярное в холодное время года.
Бабка картофельная: Запеканка из тертого картофеля, иногда с добавлением мяса или сала, запеченная в духовке до золотистой корочки. Это блюдо также часто называют "бульбяная бабка" или просто "бабка".
Кисель: Традиционный белорусский десерт на основе ягод или фруктов, загущенный крахмалом. Кисель может быть как жидким, так и густым, почти как пудинг.
Белорусская кухня также включает различные виды колбас и копченостей, которые являются неотъемлемой частью праздничного стола.
Збитень: Традиционный горячий напиток, приготовленный из меда, воды и различных специй, таких как корица, гвоздика и имбирь. Збитень часто пьют в холодное время года.
Белорусская кухня — это кухня, где преобладают сытные, простые и питательные блюда, которые в полной мере отражают сельский образ жизни страны и любовь к традициям.
