биточки 532 рецепта найдено

Стандартный
Премиум поиск
49
Биточки из пшенной каши. Как в детском садике
пшено, молоко, сахар, соль, панировочные сухари, яйца, масло растительное
recipe-author-avatar
Светлана Коновалова
Биточки из пшенной каши. Как в детском садике
50
Картофельные биточки с зелёным луком и яйцом
картофель, яйцо, зелень, лук зеленый, масло оливковое, морская соль
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Картофельные биточки с зелёным луком и яйцом
51
Котлеты/биточки из индейки "Сочные"
фарш бедра индейки, лук, чеснок, яйцо, манка, майонез, ржаная мука, соль, специи, кавказские травы
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Котлеты/биточки из индейки "Сочные"
52
Картофельные биточки с зелёным луком и яйцом
клубень картофель, салат "яйцо с зеленым луком", масло оливковое, морская соль
recipe-author-avatar
Татьяна Ярцева
Картофельные биточки с зелёным луком и яйцом
53
Биточки мясные с квашеной капустой и кускусом
фарш, квашеная капуста, кускус, лук репчатый, яйцо, чеснок, паприка молотая, соль, перец черный молотый, масло растительное
recipe-author-avatar
Марина
Биточки мясные с квашеной капустой и кускусом
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Куриные биточки для детей и взрослых
Куриные биточки - одно из самых простых блюд на ужин. Рецепты приготовления биточков подходят для детского меню.
Куриные биточки для детей и взрослых
54
Говяжьи биточки с черносливом
плавленый сырок, говядина, чеснок, чернослив, соль, перец
recipe-author-avatar
Evgeniya Nichipor
Говяжьи биточки с черносливом
55
Биточки картофельные
картофель, вареная колбаса, сыр, лук зеленый, соль, масло, укроп
recipe-author-avatar
Виктория Березовская
Биточки картофельные
56
Свиные биточки с капустой в томате.🥬
фарш свиной, соль, перец, яйцо, капуста, лук, чеснок, булка, панировочные сухари, томатная паста
recipe-author-avatar
Вероника Земляника🇷🇺
Свиные биточки с капустой в томате.🥬
57
Биточки рыбные с овсяными хлопьями и вялеными томатами
филе минтая, овсяные хлопья долгой варки, лук репчатый, вяленые томаты, чеснок, яйцо, соль, перец черный молотый, масло растительное
recipe-author-avatar
Марина
Биточки рыбные с овсяными хлопьями и вялеными томатами
58
Картофельно-капустные биточки
картофель, капуста, соль, копченая паприка, смесь специй, мука, масло, сухари панировочные
recipe-author-avatar
Светлана Иванова
Картофельно-капустные биточки
59
Биточки из филе индейки с творожным сыром
филе индейки, яйцо, сыр творожный, крахмал кукурузный, лук репчатый, чеснок, укроп, соль, перец черный молотый, масло растительное
recipe-author-avatar
Марина
Биточки из филе индейки с творожным сыром
60
Постные манные биточки с вареньем
вода, манная крупа, соль, сахар, панировочные сухари - каша, варенье
recipe-author-avatar
lagcook&art
Постные манные биточки с вареньем

Биточки. Пошаговые рецепты с фото

Биточки — это небольшие круглые котлетки, которые обычно готовятся из мясного или рыбного фарша. Они являются одним из традиционных блюд русской, украинской, белорусской, польской и литовской кухонь. Биточки обычно имеют округлую форму, их диаметр составляет примерно 6-8 см, а высота — около 2 см. Прежде всего, нужно подготовить фарш. Если вы используете говядину, свинину или баранину, то фарш можно приготовить самостоятельно, пропустив мясо через мясорубку. Или же вы можете взять уже готовый фарш, который продаётся в магазинах. Добавьте в фарш мелко нарезанный лук, соль, перец, другие специи и перемешайте. Сформируйте из фарша круглые котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях. Обжарьте биточки на сковороде с разогретым растительным маслом или запеките в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Подавайте биточки с гарниром, например, с картофельным пюре, макаронами или кашами. Для того чтобы биточки получились сочными и вкусными, используйте качественный фарш из свежего мяса. Фарш можно сделать более мягким и нежным, добавив немного воды или молока. При формировании биточков старайтесь сделать их одинакового размера и формы, чтобы они равномерно прожарились. Обваляйте биточки в панировочных сухарях, чтобы образовалась хрустящая корочка. Жарьте биточки на среднем огне, чтобы фарш успел прожариться, но не подгореть. Биточки можно запечь в духовке, это сделает их менее калорийными и более полезными. Биточки — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или для праздничного стола. Оно подходит как для взрослых, так и для детей.