Болгарский перец - рецепты с фото

33,041 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Болгарский перец в сырно-чесночной крошке
перец болгарский, панировочная смесь, сушеный чеснок, сыр твердый, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Болгарский перец в сырно-чесночной крошке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Болгарский перец с чесноком "Пальчики оближешь"
перец, чеснок, масло растительное, специи
recipe-author-avatar
Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
Болгарский перец с чесноком "Пальчики оближешь"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фаршированный болгарский перец в заморозку
перец болгарский, фарш свиной, рис сырой, морковь, лук репчатый, масло растительное, чеснок, соль с верхом, перец красный, приправы, вода
recipe-author-avatar
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
Фаршированный болгарский перец в заморозку
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринованный болгарский перец на зиму
перец болгарский, чеснок, перец чили, укроп, вода, соль, сахар, масло растительное, уксус
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Маринованный болгарский перец на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вяленый болгарский перец
перец болгарский, соль, сахар, итальянские травы, чеснок, масло растительное
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Вяленый болгарский перец
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Фаршированные перцы на праздник и каждый день
Фаршированный перец - любимое блюдо многих народов. Его можно готовить не только с мясом, но и со множеством других начинок.
Фаршированные перцы на праздник и каждый день
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фаршированный болгарский перец
перец болгарский, фарш мясной, соль, перец, специи, зелень, чеснок сухой, сыр, майонез
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Фаршированный болгарский перец
award-icon award-icon award-icon award-icon
Болгарский перец, запеченный с брынзой
перец болгарский, брынза, лук репчатый, помидоры черри, яйца, зелень, сухари панировочные
recipe-author-avatar
Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
Болгарский перец, запеченный с брынзой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Перец болгарский, фаршированный овощами
перец болгарский, лук репчатый большие луковицы, морковь, томатная паста, лавровый лист, яблочный уксус, перец острый, см, перец душистый, сахар песок, соль, постное масло
recipe-author-avatar
Сергей @atlas_edc
Перец болгарский, фаршированный овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринованные помидоры, болгарский перец и лук. Маринад с базиликом
помидоры, перец болгарский, лук, чеснок, базилик, перец душистый, лавровый лист, кориандр, соль с горкой, сахар, уксус, вода
recipe-author-avatar
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Маринованные помидоры, болгарский перец и лук. Маринад с базиликом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Болгарский перец фаршированный капустой на зиму
перец болгарский, капуста, лук, морковь, масло растительное, помидоры, соль, сахар
recipe-author-avatar
Наталья Малыхина
Болгарский перец фаршированный капустой на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Болгарский перец фаршированный куриным фаршем
перец болгарский, фарш куриный, рис белый, томатная паста, лук репчатый, морковь, соль, перец черный молотый, паприка копченая, сахар песок, лавровый лист, перец душистый, масло растительное, вода
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Болгарский перец фаршированный куриным фаршем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённый болгарский перец (на зиму)
перец болгарский, чеснок, вода, сахар, соль, уксус
recipe-author-avatar
Полина Юртаева
Запечённый болгарский перец (на зиму)

Рецепты с болгарским перцем. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Болгарский перец — это не только вкусный, но и полезный овощ, который широко используется в кулинарии. Он отличается разнообразием цветов, вкусов и ароматов, что позволяет создавать множество разнообразных блюд. Болгарские перцы бывают разных цветов: красные, жёлтые, зелёные, оранжевые, коричневые и даже фиолетовые. Каждый цвет указывает на степень зрелости и вкус овоща. Например, зелёные перцы обычно более горькие, а красные — самые сладкие. Кроме того, существуют разные сорта болгарского перца, которые отличаются формой, размером и толщиной стенок. Это позволяет выбрать перец, который идеально подойдёт для конкретного рецепта или личных предпочтений. Болгарский перец богат витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья. Он содержит витамины А, С, Е, К, а также витамины группы В. Кроме того, в его состав входят такие минералы, как калий, магний, железо, фосфор и другие. Эти вещества способствуют укреплению иммунной системы, улучшению зрения, нормализации работы сердечно-сосудистой системы и обмена веществ. Также болгарский перец содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают развитие некоторых заболеваний. Регулярное употребление болгарского перца в пищу может помочь снизить риск развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и других проблем со здоровьем. Благодаря своему яркому вкусу и аромату, болгарский перец широко используется в различных блюдах. Его можно добавлять в салаты, закуски, супы, рагу, запекать, фаршировать, мариновать, готовить на гриле и использовать для приготовления соусов и маринадов. Болгарский перец также отлично сочетается с другими овощами, мясом, рыбой и морепродуктами, что делает его универсальным ингредиентом для кулинарных экспериментов. Существует множество блюд, в которых болгарский перец является основным или дополнительным ингредиентом. Вот несколько примеров: Фаршированный перец. Это популярное блюдо, которое готовится путём фарширования перца мясным фаршем с добавлением риса, овощей и специй. Это вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному. Лечо. Это традиционное венгерское блюдо, которое представляет собой тушёные овощи, в том числе болгарский перец, в томатном соусе. Лечо можно подавать как закуску, гарнир или использовать как соус для других блюд. Салат из болгарского перца. Простой и вкусный салат, который можно приготовить из свежих овощей, зелени, сыра и болгарского перца. Это отличный вариант для лёгкого обеда или ужина. Болгарский перец — это универсальный овощ, который может быть использован в самых разных блюдах. Благодаря разнообразию цветов, вкусов и ароматов он позволяет создавать яркие и вкусные кулинарные шедевры. Попробуйте включить болгарский перец в свой рацион и убедитесь в этом сами!