Буженина со свининой - рецепты с фото

320 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Умное питание

Стандартный

Премиум поиск

Буженина с тимьяном🍖🌿

свинина, масло растительное, соевый соус, горчица, приправы, тимьян

Светлана Спиридович

Запечённая буженина с картошкой🥩

свинина, клубень картофель, масло растительное, чеснок, соль, хмели-сунели, паприка, пряные травы

Алина (la cucina di Alina) 💫

Жаркое

свинина, морковь, кабачок, лук, помидор, перец болгарский, чеснок, горчица, перечный соус, соль, специи

Алена Уварова🏃‍♂️

Сочная буженина с чесноком 😋

свинина с жирком, чеснок, соль, перец черный молотый, перец красный, горчица, масло растительное

Виктория

Домашняя буженина с черносливом и имбирём

свинина, чернослив, имбирь

Ирина Агафонова

Домашняя буженина с черносливом и имбирём

Буженина с вишней и корицей

филе свинины, вишня без косточки, молотая корица, мед, чеснок, масло растительное, соль, молотый перец

Евгений

Буженина с клюквой по-домашнему на праздничный стол

свиная лопатка, специи, чеснок, клюква, масло растительное, розмарин свежий, вода, соль, перец черный, перец душистый

С Дедом за обедом✅

Буженина с клюквой по-домашнему на праздничный стол

Сборная мясная солянка "Смолянка" #календарь

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

Inna 🌳 ✈️

Сборная мясная солянка "Смолянка" #календарь

Буженина с картошкой!

свинина, картофель, соль, перец приправы, чеснок

Наталья Подкопаева 🌳 ✈️

Буженина с грушей и инжиром

вырезки свинины, груша, инжир, чеснок, соль, сухая аджика, паприка

Мария Бегунова(Королева) 🌳

Кесадилья со свининой и овощами! 🌮

Нам понадобится:, мексиканская тортилья, свинина, вареная грудка, буженина, мясо на ваш выбор, кукуруза-пол, лук, помидор, сыр, сметана

Также ищут:

свинина, яблоко, чернослив, кинзы, грецкое ореха, чеснок, соль, перец, лавровый лист, горошек перец, горчица, майонез

Екатерина 🌳

Дальше

1 2 3 4 ... 27

Буженина из свинины. Пошаговые рецепты с фото

Хорошо приготовленная буженина — это вкусное и сочное блюдо, которое может украсить как праздничный стол, так и стать вкусным дополнением к обычному ужину. Буженина – это блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Ароматная, сочная и вкусная, она может стать как украшением праздничного стола, так и отличным вариантом для повседневного обеда. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусную буженину: Выбор свинины. Для буженины лучше всего подходит окорок без кости или ошеек. Мясо должно быть без жировых прослоек и плёнок, с равномерным розовым цветом. Подготовка мяса. Перед приготовлением мясо нужно вымыть, обсушить бумажными полотенцами и сделать несколько надрезов ножом. Специи и маринад. Используйте традиционные специи для свинины, такие как чеснок, чёрный перец, лавровый лист, кориандр, тмин и другие. Для маринада можно использовать лимонный сок, горчицу, мёд, соевый соус или вино. Приготовление. Существует множество способов приготовления буженины, включая запекание в духовке, жарку на гриле или тушение в мультиварке. Важно следить за температурой и временем приготовления, чтобы мясо не пересушилось или не осталось сырым. Подача. Подавайте буженину горячей или холодной: Буженину можно подавать как горячей, так и холодной. Нарежьте буженину тонко: Для красивого вида и удобства нарежьте буженину тонко. Подавайте буженину с гарниром: Хорошо подходит картофельное пюре, рисовая каша, овощи. Подавайте буженину с соусом: Хорошо подходит горчица, майонез, сметана. Буженина в духовке. Возьмите кусок свинины, сделайте надрезы, нашпигуйте чесноком и натрите специями. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 2 часов. Буженина на гриле. Замаринуйте мясо в смеси соевого соуса, мёда и специй. Готовьте на гриле до золотистой корочки. Тушёная буженина. Обжарьте мясо на сковороде, затем переложите в кастрюлю, залейте водой и тушите на медленном огне до готовности. Попробуйте приготовить буженину по своему рецепту и поделитесь им с друзьями!