Буженина со свининой - рецепты с фото

599 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Марокканские блины с оригинальной начинкой

манная крупа, мука, сахар, разрыхлитель, соль, яйцо, молоко, живые дрожжи, масло сливочное, сыр раклет, буженины из куриного филе

Elena Crepis

Марокканские блины с оригинальной начинкой

Мясные блюда на Новый год 2016

филе бедра индейки, соль, перец, чеснок, пара тонких кружков лимона

Светлана Блажкив

Буженина "Праздничная"

свинина, соль, перец черный, паприка, горчица дижонская, лавровый лист, чеснок, смесь перцев горошком

Марина Юрчук (Рудь)

Буженина в рукаве для запекания

свинина, соль, перец черный, специи, чеснок, вода, лист лавровый

Лана Вкусная

Домашняя буженина из филе индейки

филейная индейка, специи любые, соль, перец черный молотый

Alla Reisich

Буженина из куриной грудки

грудка куриная, специи, хмель сунеля, копченая паприка, сушеный чеснок, соль, перец, масло растительное

Татьяна Лазарева .

Буженина без духовки

свинина, чеснок, смесь перцев, лавровый лист, соль, вода, масло растительное

Темникова Евгения 🥧 Амбассадор

Свиная корейка (буженина) для бутербродов в духовке

свинина корейка, чеснок, соль, паприка, перец черный, хмели-сунели

Анастасия Мурадова 🥑

Свиная корейка (буженина) для бутербродов в духовке

Буженина, запеченная в фольге

свиной окорок, чеснок, масло растительное, горчица, хмели-сунели, паприка, мускатный орех, кориандр, перец черный молотый, соль

Ирина Волигова

Буженина из свинины под соусом Чимичури

шея свиная, чеснок, перец черный молотый, кориандр, имбирь, сухой чабёр, тимьян по половине, соль, петрушка свежая, лайм, лук зеленый, перец чили, паприка сладкая, орегано, эстрагон сушеный, мята свежая пару, масло оливковое, сахар

Людмила Кириевская

Буженина

свинина, чеснок, смесь пряностей, масло растительное

Также ищут:

свинина, чеснок, соль, перец красный, горчица сухая, картофель, масло растительное

Евгения✨ Амбассадор

Дальше

1 2 3 4 ... 50

Буженина из свинины. Пошаговые рецепты с фото

Хорошо приготовленная буженина — это вкусное и сочное блюдо, которое может украсить как праздничный стол, так и стать вкусным дополнением к обычному ужину. Буженина – это блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Ароматная, сочная и вкусная, она может стать как украшением праздничного стола, так и отличным вариантом для повседневного обеда. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусную буженину: Выбор свинины. Для буженины лучше всего подходит окорок без кости или ошеек. Мясо должно быть без жировых прослоек и плёнок, с равномерным розовым цветом. Подготовка мяса. Перед приготовлением мясо нужно вымыть, обсушить бумажными полотенцами и сделать несколько надрезов ножом. Специи и маринад. Используйте традиционные специи для свинины, такие как чеснок, чёрный перец, лавровый лист, кориандр, тмин и другие. Для маринада можно использовать лимонный сок, горчицу, мёд, соевый соус или вино. Приготовление. Существует множество способов приготовления буженины, включая запекание в духовке, жарку на гриле или тушение в мультиварке. Важно следить за температурой и временем приготовления, чтобы мясо не пересушилось или не осталось сырым. Подача. Подавайте буженину горячей или холодной: Буженину можно подавать как горячей, так и холодной. Нарежьте буженину тонко: Для красивого вида и удобства нарежьте буженину тонко. Подавайте буженину с гарниром: Хорошо подходит картофельное пюре, рисовая каша, овощи. Подавайте буженину с соусом: Хорошо подходит горчица, майонез, сметана. Буженина в духовке. Возьмите кусок свинины, сделайте надрезы, нашпигуйте чесноком и натрите специями. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 2 часов. Буженина на гриле. Замаринуйте мясо в смеси соевого соуса, мёда и специй. Готовьте на гриле до золотистой корочки. Тушёная буженина. Обжарьте мясо на сковороде, затем переложите в кастрюлю, залейте водой и тушите на медленном огне до готовности. Попробуйте приготовить буженину по своему рецепту и поделитесь им с друзьями!