В автоклаве - рецепты с фото
Стандартный
Премиум поиск
Время
Ингредиенты
Фотоотзывы
Фото/Видео
44 рецепта найдено
Шпроты из репуса в автоклаве
рыба репус, масло подсолнечное, специи омега, соль, сахар, лавровый лист, душистый горошек
ЛЮБОВЬ Колодеева👩🍳
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
11 /
🔒
Что это?
Тушёнка из толстолобика в автоклаве
толстолобик порезанный на кусочки, соль, масло растительное, перец душистый, перец черный горошек, лавровый лист
Елена Кутилина 🌳
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
5 /
🔒
Свиные ребрышки в автоклаве
ребра, лук, чеснок, соль, сахар, мускатный орех, лавровый лист, горошек душистый, горчица зернистая махеев малый
ЛЮБОВЬ Колодеева👩🍳
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
22 /
🔒
Молоки лососевых в автоклаве
молоки лососевые, соль, перец черный, лавровый лист
Светлана Белова
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
7 /
🔒
Топлёное молоко в автоклаве
молоко, лимонная кислота
Татьяна Яяя
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
4 /
🔒
Тефтели в сливочном соусе и томатном соусе в автоклаве
фарш свино-говяжий, рис, соль, сахар, лук, морковь, томатная паста, сливки, яйца, кориандр
ЛЮБОВЬ Колодеева👩🍳
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
13 /
🔒
Тушенка из баранины в автоклаве
мясо молодого барашка, жир бараний, соль, лавровый лист, горошек душистый, приправы
ЛЮБОВЬ Колодеева👩🍳
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
25 /
🔒
Рассольник "Монастырский" на зиму в автоклаве
перловки, морковь, лук репчатый, соленые огурцы, масло растительное, томатная паста, соль, сахар, перец
Ольга Фараносова🌳
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
8 /
🔒
Натуральные рыбные консервы в автоклаве
филе рыбы, соль, перец черный, лавровый лист, вода
Михаил Бурмин
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
4 /
🔒
Также ищут:
Премиум поиск сэкономит время.
Попробовать
Коллекции рецептов
Автоклав на кухне: секреты приготовления вкусных и полезных блюд
Автоклав — это незаменимый помощник для домашнего консервирования, который позволяет безопасно и надолго сохранить урожай и приготовить полезные заготовки. Благодаря высокой температуре под давлением он обеспечивает полную стерилизацию, что значительно увеличивает срок хранения продуктов. Вот что можно готовить в автоклаве.
Что можно готовить в автоклаве
- Мясные консервы (Тушёнка). Это самое популярное применение. Можно готовить тушёнку из говядины, свинины, курицы, индейки, утки и даже дичи. Мясо получается невероятно мягким, сочным и хранится годами.
- Рыбные консервы. Автоклав идеален для приготовления рыбки в собственном соку, в масле или в томатном соусе (шпроты, сардины, скумбрия, горбуша).
- Овощные консервы. В автоклаве можно безопасно закрывать огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, фасоль, горошек, кукурузу, лечо, овощные салаты и икру (кабачковую, баклажанную). Высокая температура убивает все бактерии, включая возбудитель ботулизма.
- Готовые блюда и супы. Можно консервировать готовые рассольники, щи, борщи, гуляш, рагу, грибы в собственном соку, паштеты и каши.
- Фруктовые компоты и пюре. Автоклав позволяет сохранить целые плоды, не разваривая их. Отлично получаются компоты из абрикосов, персиков, груш, яблок, а также детское фруктовое пюре.
10 лучших заготовок в автоклаве
- Тушёнка из говядины в автоклаве
- Тушёнка из курицы в автоклаве
- Рыбные консервы в автоклаве
- Огурцы маринованные в автоклаве
- Помидоры в собственном соку в автоклаве
- Лечо в автоклаве
- Икра кабачковая в автоклаве
- Грибы маринованные в автоклаве
- Фасоль в томате в автоклаве
- Компот из персиков в автоклаве
Использование автоклава — это гарантия безопасности ваших домашних заготовок и возможность круглый год наслаждаться вкусом лета и качественными мясными продуктами собственного приготовления.
