Вяленое мясо холодного копчения - рецепты с фото

116 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

"Вяленое мясо" пропеченное в духовке

мясо, курица, масло растительное, соевый соус, специи

карбонад, соевый соус, копченая паприка, перец острый, сахар, сушеный чеснок

Наташа

Вяленое мясо за 4 дня

свинина, соль, смесь перцев, гранулированный чеснок, сладкая молотая паприка, марля, джут, вода

Татьяна_carpediem

Вяленое мясо

свинина, перец красный, перец душистый, сухая гвоздика, лавровый лист, паприка молотая, кориандр, тмин, соль, марлевая ткань, нитка

Кристина Лысова

Вяленое мясо 🥩

свинина, соль, сахар, тмин, кориандр, перец черный, чеснок, укроп сушеный

Беспятых Марина

Вяленое мясо

грудка куриная, соевый соус, паприка

Marina Makarenko

Бастурма или ПП вяленое мясо

куриное филе, соль, специи

Maria Li

Свиной карбонад, вяленое мясо в домашних условиях

карбонад свиной, соль, сахар, перец черный, чеснок, лук, базилик

Сергей Потапов

Свиной карбонад, вяленое мясо в домашних условиях

Мясо вяленое "Рождественское"

свинина, соль, смесь перцев, чеснок, приправы

Атя ✈️

Копа (сыро-вяленое мясо свинины)

мясо, соль, уксус яблочный, чили молотое, хмели-сунели, чеснок сушеный, базилик, прованские травы

Алена на кухне

Также ищут:

Вяленое мясо лося

мясо лося, соль, паприка

Елена Ger

Дальше

1 2 3 4 ... 10

Вяленое мясо холодного копчения

Вяленое мясо холодного копчения — это настоящий деликатес для ценителей насыщенных вкусов и ароматов. Этот способ приготовления позволяет сохранить все полезные свойства мяса, придавая ему неповторимый вкус и нежную текстуру. Холодное копчение, в отличие от горячего, происходит при низких температурах, что делает продукт особенно ароматным и долгохранящимся. Идеально подходит для мясных нарезок, сыров, колбас и даже рыбы. Вяленое мясо холодного копчения станет отличным дополнением к сырной тарелке, пиву или вину. Его можно использовать в приготовлении бутербродов, салатов или просто подавать как самостоятельную закуску. Процесс холодного копчения требует времени и терпения, но результат того стоит. Мясо пропитывается дымом, приобретая глубокий вкус и аппетитный золотистый оттенок. Такой продукт не только вкусен, но и полезен, так как содержит минимум жира и максимум белка. Попробуйте вяленое мясо холодного копчения — это идеальный выбор для тех, кто ценит качество и натуральность. Наслаждайтесь богатым вкусом и ароматом, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.