Вяленое мясо лося
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ger
#календарь #ОдинРецептОднодерево
Ингредиенты
- мясо лося 500 гр
- крупной соли 250 гр
- паприки 50 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
На дно посуды насыпать соль положить мясо и засыпать сверху солью закрыть крышкой плотно и убрать в холодильник на 2 суток. Через двое суток вынуть высушить,завернуть в марлю и убрать в холодильник на два дня.
2
Затем завернуть в пергамент обвязать веревкой и подвесить в холодильнике на 16 дней.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812055
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
