круглый рис , фарш с пропущенным через мясорубку луком , приправы , соль , помидор , базилик , нарубленная зелень , листы винограда размером с женской ладошкой , кориандр , сметана , томатная паста , зчеснок , пропущенного через пресс , рубленная зелень , масло сливочное